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Active ImageDas Brauhaus wurde im Jahre 1847 (Datum im Giebel) von der damaligen Gemeinde Fuchsstadt errichtet. Das Brauhaus war bis 1965 in Betrieb. Der letzte Braumeister in Fuchsstadt und heutige Museumsführer Bernhard Müller führt uns durch das Gebäude und erläutert anhand der vorhandenen Gegenstände den historischen Ablauf des Bierbrauens. Herr Müller hat die Kunst des Bierbrauens von seinem Vorgänger abgeschaut.
 

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